【主料】4人份 彩椒100克 粉丝50克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 油15克 盐5克 蚝油5克
步骤1
起油锅
步骤2
加入肉片，肉片预先用油盐和蚝油腌10分钟
步骤3
加入适量清水
步骤4
加入彩椒，盖上盖，煮3分钟
步骤5
再加入清水
步骤6
加入粉丝（粉丝预先用清水浸泡至软），加入蚝油，煮1分钟边好
