【主料】3人份 响螺肉20克 西洋参5克 【辅料】 瘦肉150克 红枣4粒 姜1片 水1200毫升
步骤1
材料： 干响螺片20克，花旗参（片）5克，瘦肉150克，红枣4粒，姜1片
步骤2
响螺片放入清水洗干净
步骤3
加入壶里，加水至1200毫升。响螺有一点腥味，可以加一片姜。煮开后，关火，浸泡两小时
步骤4
瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小
步骤5
玉竹，淮山，西洋参洗干净
步骤6
两小时后，加入全部材料，煮两小时即可饮用
