【主料】2人份 金字风味酱肉2根 大米250克 金字土香肠120克 小青菜4根 【辅料】 生姜1块 蚝油1勺 生抽2勺 开水1勺 香油半勺 白糖半勺
步骤1
金字土香肠蒸15分钟，切成薄片
步骤2
金字风味酱肉蒸15分钟，切成薄片
步骤3
青菜洗净焯水，生姜切丝
步骤4
大米淘洗洗净后，浸泡1小时
步骤5
砂锅内刷上植物油，大米加1.2倍水中火煮8分钟
步骤6
开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜，加搅拌均匀的调味汁（姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水，半勺白糖、半勺香油），盒盖小火焖3分钟即可
