【主料】3人份 猪肉350克 小白菜干40克 【辅料】 油20克 盐3克 蚝油10克 生抽10克
步骤1

猪肉洗净,沥干水分
步骤2

菜干预先烧开水煮软,生抽和蚝油混合调好
步骤3

起油锅
步骤4

放入猪肉
步骤5

加入混合好的酱料
步骤6

加入少量清水,盖上盖焖至淋
步骤7

加入菜干焖
步骤8

焖好的肉盛出,切成片
步骤9

盛出菜干,铺上切好的猪肉
步骤10

淋上酱料