【主料】3人份 猪颈肉400克 榨菜50克 姜5克 【辅料】 油5克 盐8克
步骤1

洗净猪颈肉
步骤2

用油盐、蚝油、料酒腌20分钟
步骤3

爆香姜片
步骤4

加入猪颈肉
步骤5

翻炒至3成熟
步骤6

加入适量清水
步骤7

盖上盖煮5分钟便可出锅