【主料】3人份 白姑鱼1条 【辅料】 盐4克 酱油2汤匙
步骤1
去掉海鱼鱼鳞，鱼鳃，内脏，清洗干净沥干水，鱼身两面切两刀
步骤2
抹上食用盐腌制15分钟左右
步骤3
烧热平底锅，放适量油，放入海鱼煎至两面焦黄色
步骤4
调入浓香酱油
步骤5
遮上锅盖小火焗6-8分钟即可
