【主料】4人份 排骨300克 黄豆200克 海带400克 【辅料】 盐适量 生姜1块 鸡粉少许 胡椒粉少许
步骤1
备好食材，海带清洗干净，黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水
步骤2
汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、黄豆、生姜，海带切丝
步骤3
遮上锅盖大火煮开后调成中火，排骨和黄豆先煲半小时，才放入海带，再煲40分钟左右，调入盐、胡椒粉
步骤4
调入鸡粉、搅拌均匀。舀起即可食用
