【主料】3人份 白萝卜500克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 油15克 盐8克 蚝油3克 姜10克 香葱5克
步骤1
准备好材料，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟
步骤2
萝卜切条
步骤3
起油锅
步骤4
爆香姜片
步骤5
加入萝卜，加入盐炒匀，加入少许清水，盖上盖煮3分钟
步骤6
加入瘦肉同煮2分钟便可
步骤7
出锅，撒上葱花
