【主料】3人份 鸡翅中400克 香菜10克 【辅料】 油20克 盐5克 料酒5克 蚝油5克 砂糖3克
步骤1
鸡中翼洗净
步骤2
用油、盐、料酒、砂糖、蚝油腌60分钟
步骤3
起油锅
步骤4
放入鸡中翼煎至金黄
步骤5
翻过来把鸡中翼煎至金黄,加入少许水,盖上锅盖,慢火焗3分钟
步骤6
待鸡中翼完全熟透,加入香菜
步骤7
炒软香菜便可












