【主料】3人份 羊肉500克 姜10克 阿胶枣30克 枸杞5克 党参20克 黄芪20克 当归5克 川芎3克 【辅料】 油10克 盐5克
步骤1
烧开水，加入油盐，加入羊肉，焯5分钟
步骤2
洗净圆肉，红枣去核
步骤3
党参、黄芪、当归洗净，放入炖盅
步骤4
加入焯好的羊肉和川弓
步骤5
注入凉开水
步骤6
加入红枣和圆肉
步骤7
盖上炖盅盖
步骤8
炖锅内加入水
步骤9
放入炖盅
步骤10
盖上盖，设置炖汤2小时
步骤11
最后5分钟的时候，加入杞子
步骤12
炖好了，加入盐调味，美味的羊肉汤实在太诱人了
步骤13
捞起羊肉，加入酱油
步骤14
美味的羊肉汤
