【主料】3人份 猪肉(瘦)200克 榨菜100克 豆豉50克 小葱3克 【辅料】 油15克 盐3克
步骤1
豆豉洗净，榨菜切条，葱切葱花，瘦肉切条，用油盐腌10分钟
步骤2
起油锅
步骤3
放入瘦肉翻炒，加入少许清水，盖上盖煮2分钟
步骤4
加入榨菜
步骤5
加入豆豉，翻炒至全部材料熟
步骤6
撒上葱花
步骤7
出锅
