【主料】5人份 白萝卜1000克 粘米粉120克 玉米淀粉120克 水240克 【辅料】 盐8克 腊肉100克 海米20克 糖30克 油20克 胡椒粉4克 味精4克
步骤1

白萝卜擦丝,蒸20分钟
步骤2

粉加调料和均匀,加水
步骤3

海米腊肉飞水,炒香
步骤4

热萝卜拌入粉浆糊
步骤5

加入海米腊肉
步骤6

蒸盒抹油倒入米糊
步骤7

蒸90分钟放凉倒出改刀
步骤8

切块
步骤9

煎制,两面焦黄
步骤10

出盘