【主料】1人份 猪大骨头700克 【辅料】 姜丝5克 白萝卜1根 香葱3根 料酒10克 盐2克 鸡粉2克 耗油5克
步骤1

准备好食材
步骤2

姜切丝,白萝卜切块
步骤3

锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫
步骤4

锅中热水,倒入猪大骨头
步骤5

加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉
步骤6

大火炖1.5个小时