【主料】1人份 猪大骨头700克 【辅料】 姜丝5克 白萝卜1根 香葱3根 料酒10克 盐2克 鸡粉2克 耗油5克
步骤1
准备好食材
步骤2
姜切丝，白萝卜切块
步骤3
锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫
步骤4
锅中热水，倒入猪大骨头
步骤5
加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉
步骤6
大火炖1.5个小时
