【主料】 牛里脊250g 紫菜头50g 洋葱100g 胡萝卜100g 马铃薯丁(脱水)3个 芹菜20g 柿子椒2个 番茄酱2个 卷心菜适量 【辅料】 番茄酱适量 食盐适量 调和油适量
步骤1
将牛柳切成块，葱头及紫菜头切丝，余下的蔬菜全部切成大块。双眼灶煤气左边砂锅放入水，右边灶炒勺放油，放入葱头呛锅，然后将牛柳煸炒变色，倒入左边的砂锅熬，水开后撇末
步骤2
同理：右边炒勺放油，放入葱头呛锅，加胡萝卜和土豆翻炒，然后放入左边的烧锅内继续熬制
步骤3
同理：右边炒勺放油，放入葱头呛锅，加西红柿及番茄酱煸炒，然后放入左边的烧锅内继续熬制
步骤4
最后将青椒、西芹、圆白菜都倒入砂锅里小火慢炖20分钟后关火
