【主料】4人份 鸡肾500克 香菇50克 小葱3克 【辅料】 油20克 盐10克 蚝油5克 姜片5克
步骤1

鸡肾切肾花,姜切片,香菇用清水浸软,切厚片
步骤2

起油锅
步骤3

加入香菇,加入适量清水,盖上盖煮至熟,盛起
步骤4

起油锅
步骤5

爆香姜片
步骤6

加入肾花
步骤7

加入适量清水,盖上盖煮至熟,然后加入香菇
步骤8

加入盐、蚝油,翻炒均匀
步骤9

盛出,撒上葱花