【主料】 玉米250g 胡萝卜150g 【辅料】 鸡蛋2个 香肠2根 蒜苗适量 食盐适量 调和油适量
步骤1
材料：玉米，胡萝卜，香肠，蒜，瘦肉
步骤2
各种材料分别切粒或切小条状
步骤3
鸡蛋两个打入干净的小盆中打散
步骤4
锅中放油，倒入打散的鸡蛋，煎至两面金黄，将鸡蛋划散，装盘备用
步骤5
锅中放油，倒入条状的瘦肉，炒散至变色
步骤6
瘦肉放锅旁，倒入蒜翻炒
步骤7
倒入炒好的鸡蛋，下适量盐，翻炒均匀，装盘备用
步骤8
锅中热油，倒入玉米跟胡萝卜翻炒
步骤9
倒入辣肠，加适量盐翻炒
步骤10
将其它炒熟的材料一起倒入锅中，放适量猪油，酱油
步骤11
倒入闷了一个小时的新鲜米饭，搅拌均匀
