【主料】3人份 佛手瓜1个 腊肠1根 【辅料】 花生油适量 食盐1茶匙 酱油少许 蒜1个
步骤1
食材：佛手瓜、腊肠、蒜瓣
步骤2
腊肠用碗盛起，加少许水，放进微波炉叮5分钟
步骤3
佛手瓜去皮洗净、切丝，腊肠切丝、蒜瓣去皮拍碎
步骤4
热锅倒适量油，下蒜蓉爆香
步骤5
倒下佛手瓜丝翻炒片刻
步骤6
调入盐、继续翻炒
步骤7
加上箐选酱油
步骤8
倒下腊肠丝
步骤9
翻炒均匀、关火，铲起装盆
