【主料】 猪蹄 花生 【辅料】 料酒适量 食盐适量 鸡精适量
步骤1
猪手洗净砍成块，放入水中煮30分钟去血水
步骤2
另换水，放入姜片，料酒，猪手同煮
步骤3
约1小时后放入花生，加适量调味，然后煮到猪手酥烂，入口即化就可以了
