【主料】(多人份) 明虾30只 五花肉1块 葱3颗 鸡蛋1个 高筋面粉适量 【辅料】 姜1块 盐适量 油少量
步骤1
准备好虾，去壳，去虾线，留虾肉，五花肉一条剁碎，准备好的香葱剁碎，把准备好的虾肉，剁好的五花肉香葱，放在一起加盐，加油搅拌均匀
步骤2
准备好的饺子皮，把馅放好包住（也可以买饺子皮，我是自己杆的）虾肉我没剁，一只饺子里面一只虾
步骤3
包好了饺子，锅内烧开水，把饺子放里面煮至饺子浮上来就熟了，碗里面放入紫菜葱花一点点盐，倒入饺子汤搅匀，把饺子乘到碗里就可以吃啦
