【主料】 红萝卜150g 【辅料】 猪肉300g 德芙原粒什锦巧克力20g 陈皮1块 食盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量
步骤1
猪肉飞水过冷河待用。
步骤2
红萝卜切块。
步骤3
红萝卜块先放入压力锅内。
步骤4
接着放杏仁以及猪肉、菜干、陈皮。
步骤5
锅内注入半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
步骤6
待压力锅排气后半小时再打开锅盖，将猪肉捞出作另外菜式之用。
步骤7
继续大火煮沸约十分钟之后放少盐、胡椒粉、鸡精调味即可熄火。
