【主料】 胡萝卜60g 海带50g 油面筋50g 鸡蛋2个 香肠1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 淀粉适量
步骤1

胡萝卜切丝
步骤2

海带切丝
步骤3

面筋撕成条
步骤4

葱切末
步骤5

火腿肠切条
步骤6

鸡蛋打撒
步骤7

少许淀粉加水和匀
步骤8

锅内放油,将胡萝卜炒半分钟
步骤9

倒入海带
步骤10

加入面筋,翻炒半分钟
步骤11

加入适量水煮开
步骤12

倒入勾芡水,搅拌均匀
步骤13

倒入鸡蛋液,搅拌均匀,撒入火腿肠和葱花即可