【主料】3人份 娃娃菜两捆 【辅料】 南瓜适量 山海关豆腐一盒 枸杞一小把 蒜3~4瓣 口蘑十颗 粉丝一捆 浓汤宝一盒半
步骤1
首先解释一下 图一娃娃菜切法我这里是不对的应该把整颗娃娃菜竖刀切竖条 我这里因为个人原因切碎了挑选正宗的娃娃菜应挑选个头小手感结实的为佳如果捏起来松垮垮的有可能是用大白菜芯冒充的
步骤2
洗净枸杞清水泡发 因为没有南瓜和火腿我以自己口感换成山海关豆腐一盒不用切碎滑几刀即可 蒜切碎摸待用炝锅 口蘑一切两半用水焯一下倒掉第一次焯水待用 粉丝用沸水焯一下待用
步骤3
锅热后锅内倒少许油，用蒜炝锅，倒入口蘑，翻炒一会，稍后加入一盒半浓汤宝，加入适量水入锅，等水开，倒入娃娃菜煮一会、再倒入山海关、粉丝 一两分钟后关火即可
步骤4
做一个爱吃会做的小吃货☞
