【主料】3人份 黄豆40克 猪皮150克 阿胶枣2个 【辅料】 姜2片 盐3克 水适量
步骤1
黄豆提前用清水浸泡
步骤2
猪皮去干净毛，待锅里的水烧开后，放入猪皮煮2分钟
步骤3
将猪皮切成小块
步骤4
红枣去核，姜切片
步骤5
汤锅里加水，放入姜片和红枣
步骤6
放入猪皮
步骤7
加入黄豆
步骤8
盖上锅盖。大火烧开后，转小火煮2个小时
步骤9
最后加盐调味
