【主料】2人份 猪肉手掌大一块 玉米粒一把 黄瓜半根 泡菜少量 鸡蛋一颗 大米两人份 【辅料】 生抽三小勺 花椒粉半小勺 盐半小勺 黑胡椒粉半小勺 淀粉两小勺 白开水半杯 芝士片两片 电饭煲1个
步骤1
猪里脊切薄片，加入三小勺生抽，半小勺盐，半小勺黑胡椒粉，半小勺花椒粉，两小时淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。并且，开始煮米饭
步骤2
黄瓜削皮切片，冻玉米粒洗干净
步骤3
泡菜丁切碎，小粒，汁保留
步骤4
芝士片切碎，小粒
步骤5
将已经煮熟的米饭上整齐铺满腌制好的猪肉片、黄瓜片、玉米粒、泡菜粒
步骤6
打一颗鸡蛋在中央，不要打散，均匀撒上芝士粒，然后加入半杯水，以免米饭太干
步骤7
放回电饭煲中继续煲8分钟左右，关注鸡蛋半熟时关电，如果喜欢熟蛋则煲就一点，然后就搅拌起来就可以开吃啦
