【主料】 鸡架300g 枣（鲜）30g 【辅料】 葱适量 食盐适量 姜适量
步骤1
鸡架半只，冲去血水
步骤2
莲藕切块
步骤3
放到锅中，焯一下，捞出来
步骤4
鸡架放入砂锅中，锅中放入适量的清水，放入姜片
步骤5
放入红枣。大火烧开，转小火煲半个小时左右，放入藕块，继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐，葱花即可
