【主料】2人份 鲤鱼1条 【辅料】 姜3克 葱5克 食用油5毫升 香菜1根 白醋5克 水1升 料酒5克 胡椒粉2克 盐2克
步骤1
姜切片
步骤2
葱切成段
步骤3
鲤鱼两面打斜刀
步骤4
将锅中的油烧热后加入葱、姜、香菜大火爆香
步骤5
将鱼放入锅中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、盐大火煮开转小火至鱼熟透
