【主料】2人份 燕麦50克 面粉50克 鸡蛋2个 韭菜50克 培根2片 【辅料】 姜1片 盐1克 油适量
步骤1
备好材料
步骤2
培根切碎炒一下
步骤3
鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末
步骤4
蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
步骤5
蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
步骤6
平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
步骤7
反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
步骤8
切块再吃
