【主料】4人份 鱼肉250克 【辅料】 油20克 盐6克 海鲜酱5克 料酒3克 黄豆酱5克 姜15克 香菜50克
步骤1

鱼肉切件,姜切丝,香葱切段,少许香葱叶切碎用来点缀
步骤2

起油锅
步骤3

放入鱼块
步骤4

加入盐、海鲜酱
步骤5

加入料酒
步骤6

加入清水,盖上盖,焖5分钟
步骤7

加入黄豆酱
步骤8

加入香葱,煮至香菜变软
步骤9

撒上香菜叶点缀