【主料】2人份 大米100克 肉馅150克 【辅料】 油适量 味极鲜2茶匙 蚝油0.5茶匙 糖少许 姜5克 葱10克
步骤1
大米洗净
步骤2
放入适量的清水浸泡15-20分钟，大米吸收了水分，变大了些
步骤3
放入适量的清水，倒入少许的食用油
步骤4
盖上盖子，开火
步骤5
与此同时，另起一口锅，放入一点点的食用油，把葱姜放入爆香
步骤6
倒入适量的味极鲜，蚝油，极少许的糖
步骤7
煮滚就可以了，盛出备用，吃煲仔饭时可当料汁
步骤8
这时砂锅里的饭也已经接近干水了，然后把萝卜丝肉馅放入
步骤9
平铺在砂锅内
步骤10
萝卜丝肉饼煲仔饭的做法步骤1010.盖上盖子，关最小火，慢慢地转动小砂锅，以便四周均匀受热
步骤11
直到成熟，洒上葱花，浇上料汁即可享用
