【主料】(多人份) 姜汁15毫升 牛奶200毫升 【辅料】 白砂糖适量
步骤1

准备材料,牛奶最好用水牛奶,不要用脱脂的
步骤2

姜去皮刨蓉,用筛子挤压出汁儿
步骤3

牛奶加热,可以直接用锅煮,我是因为没有煤气了才蒸。《不要烧沸了!》 热了之后加入糖,搅拌均匀30秒左右关火
步骤4

把煮好的牛奶一次性冲入姜汁中
步骤5

静置几分钟