【主料】 土豆450克 牛奶150克 培根5片 鸡蛋3个 低筋面粉120克 精盐2克 黑胡椒粉适量 【辅料】 芝士片适量
步骤1
鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉混合均匀
步骤2
筛入低筋粉，搅拌均匀
步骤3
土豆片，焯水备用
步骤4
晾冷的土豆片放入面糊里
步骤5
土豆片、培根依次摆入模具
步骤6
倒入面糊
步骤7
放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤35分钟
步骤8
摆上芝士片，继续烤10分钟
步骤9
表面上色即可
