【主料】3人份 番茄2个 鸡蛋4个 【辅料】 葱花少许 盐适量 糖适量
步骤1

准备好所有食材
步骤2

将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
步骤3

番茄去蒂,顶上划十字,用开水烫过之后去皮
步骤4

放油热锅,翻炒番茄
步骤5

另起一锅炒蛋,加入适量的盐
步骤6

把蛋加入番茄锅中,翻炒,加入少量糖提味
步骤7

盛入碗中,撒上葱花即可