【主料】2人份 米饭1碗 中式腊肠2根 青豆40克 胡萝卜40克 土豆80克 马苏里拉奶酪碎100克 【辅料】 洋葱20克 蒜头2瓣 亚麻籽油16克 盐3克 糖10克
步骤1
准备材料：胡萝卜切小丁，土豆、腊肠切小块，洋葱、蒜头切末，土豆先煮熟
步骤2
不粘平底锅烧热下油，倒入洋葱和蒜末炒香
步骤3
倒入青豆、胡萝卜和腊肠翻炒一会
步骤4
倒入米饭，先用铲子铲碎米饭，再翻炒均匀，尽量使米粒分开
步骤5
倒入土豆和盐糖，翻炒均匀。之所以土豆在饭快炒好的时候下，是因为土豆已熟，先下的话翻炒时会把它炒烂
步骤6
瓷烤碗中放入炒饭，容器要用微波可用容器
步骤7
撒上多多的马苏里拉奶酪碎，喜欢奶酪的尽情地撒吧！
步骤8
微波炉高火3分钟，焗饭的时候要注意观察，马苏里拉奶酪加热温度过高或时间过长会不拉丝
