【主料】 芥菜300g 【辅料】 橄榄油适量 食盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量
步骤1
材料：鸡骨架
步骤2
跺成小块开水焯
步骤3
过冷河把血水冲洗干净
步骤4
烧开半锅水放入鸡骨架
步骤5
煮沸约二十分钟，鸡骨出味
步骤6
倒少许橄榄油入锅里，再把芥菜放入
步骤7
大火煮沸约十分钟，放少许盐、胡椒粉、鸡精熄火即可饮用
