【主料】 鸡肉半只 【辅料】 调和油适量 食盐适量 生粉适量 酱油适量 姜适量 蒜适量
步骤1
鸡肉我买了现成的，砍成一块块了（因为本人不会砍鸡的）
步骤2
把鸡肉的皮去掉，洗净即可，备用
步骤3
准备好生姜和蒜头
步骤4
将蒜头和生姜洗净，切开，再剁碎
步骤5
将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面，搅拌均匀
步骤6
把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面，再次搅拌均匀即可，放15分钟左右，就可以了
步骤7
鸡肉放入电饼铛里面煮，或者平底锅也行
步骤8
把鸡肉煎成金黄色
步骤9
美味的椒盐鸡肉就做好了
