【主料】 猪大骨头250g 花胶80g 枣（鲜）8粒 沙参10g 【辅料】 食盐适量
步骤1
将花胶提前泡洗，
除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下
步骤2
烧开水，将猪骨用水焯一下去掉血水
步骤3
炖锅加入适量的水，倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶
步骤4
再把其它的材料一起加进去
步骤5
盖上盖子，把炖盅设置慢炖，
4个小时后加入盐调味即可
