【主料】 油豆腐250g 小白菜100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 芝麻油10ml 花椒5g 鸡精5g 香菜5g 小葱5g 洋葱50g 蒜10g
步骤1
青菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下
步骤2
锅中烧开水后放入洋葱丝
步骤3
加入蒜片，水开后倒入油豆腐大火煮两分钟
步骤4
下入青菜
步骤5
倒入香菜末和葱花同煮，加入盐、鸡精后关火
步骤6
另起一锅，倒入香油
步骤7
油热后下花椒粒煸香
步骤8
倒进汤中即可
