【主料】1人份 西红柿2个 面粉150克 葱适量 蒜适量 鸡蛋1个 【辅料】 酱油10克 盐3克 蚝油7克
步骤1

西红柿开水烫皮切成小丁
步骤2

面粉加清水揉成面团
步骤3

锅内热油爆香葱蒜
步骤4

倒入西红柿炒出汁水再加适量清水
步骤5

面团揪成薄片下锅煮熟
步骤6

倒入鸡蛋液
步骤7

加入酱油盐蚝油调味
步骤8

撒上葱花出锅