【主料】 猪小肚(猪膀胱)1个 猪肉(里脊)100克 【辅料】 薏米20克 茨实15克 赤小豆20克 扁豆30克 棉茵陈20克 盐适量
步骤1

准备材料,左上角的棉茵陈要多洗几次,淘至没有沙子为止
步骤2

准备材料,猪小肚用盐、淀粉多搓几次,去掉尿骚味,猪肉切片
步骤3

先煮棉茵陈,煮开后,小火再煮15分钟,然后去渣留汤水与其他材料一起
步骤4

其他材料洗干净与棉茵陈水一起放在大碗里,上高压锅,煨30分钟,等压力减下来即可出锅加盐调味享用