【主料】 板栗350g 【辅料】 姜3g 食盐适量
步骤1

隔子肉洗净
步骤2

栗子洗净,切三片姜备用
步骤3

隔子肉冷水入锅放入料酒煮去血水
步骤4

洗净切块备用
步骤5

将栗子,肉,姜放入紫砂煲内,加适量的清水
步骤6

加盖调自动档炖60至90分钟后调盐即可