【主料】 猪大排300g 【辅料】 食盐适量 水适量
步骤1

排骨斩件清洗干净
步骤2

老鸭肉斩件清洗干净
步骤3

锅入加入适量水,倒入排骨及老鸭肉煮沸5分钟,过冷河后待用
步骤4

新鲜金钱草洗净切段
步骤5

深汤锅内加入适量水,倒入焯过水的排骨及老鸭肉,加入新鲜金钱草
步骤6

煲1.5小时后,加入适量盐调味即可食用