【主料】 柿子椒3个 鸡蛋3个 【辅料】 盐适量 鸡精少许 香油适量
步骤1

青椒去籽洗净切碎
步骤2

青椒放入碗中,打入三个鸡蛋
步骤3

加入适量盐。鸡精搅拌均匀
步骤4

炒锅倒油烧热
步骤5

倒入青椒蛋液,不要急着翻炒。稍微凝固
步骤6

在翻炒均匀,淋入少许香油
步骤7

翻炒均匀出锅