【主料】 木耳(水发)1把 生抽1汤勺 料酒少许 猪肉100克 洋葱1/4颗 彩椒1个 小葱2根 姜2片 精盐1勺 鸡粉半勺 五香粉半勺 【辅料】 食用油适量
步骤1
木耳提前用水泡发
步骤2
洋葱和彩椒切丝备用
步骤3
猪肉切条备用
步骤4
泡发的木耳切两半
步骤5
小葱切断，生姜切丝备用
步骤6
热过冷油，下入猪肉煸炒至变色断生
步骤7
下入姜丝，倒入料酒翻炒均匀
步骤8
依次放入盐，鸡粉。五香粉，生抽调味
步骤9
翻炒均匀后放入洋葱，彩椒和木耳翻炒均匀
步骤10
最后放入葱段，关火后翻炒均匀即可出锅
