【主料】2人份 鸡蛋2个 蛤蜊12只 【辅料】 料酒8克 盐2克 蒸鱼豉油10克 芝麻油5克
步骤1

碗中打入鸡蛋,打散 ,加入料酒,盐,清水5毫升,搅拌均匀
步骤2

将蛋液倒入瓷碗,加入蛤蜊
步骤3

锅中隔水,大火煮沸蒸8分钟
步骤4

加入蒸鱼鼓油,芝麻油