【主料】2人份 苋菜1把 【辅料】 大蒜3瓣 食用油2汤勺 盐1茶勺 鸡精适量
步骤1

新鲜的苋菜一把
步骤2

将苋菜用淡盐水泡一泡,清洗干净
步骤3

摘去粗的根茎
步骤4

大蒜切末
步骤5

炒锅放油,油热后放进蒜末爆出香味
步骤6

放进苋菜快速不停翻炒
步骤7

苋菜炒软后,加入盐和鸡精调味即可