【主料】 豌豆苗500克 面粉适量 【辅料】 盐适量 蒜瓣10瓣 蒜苗2根 生抽2勺 陈醋2勺 白糖1勺 油辣椒1勺 芝麻油适量
步骤1
豌豆苗洗净沥干水分
步骤2
把豌豆苗均匀的拌上干面粉放入蒸笼
步骤3
蒸锅上汽放入蒸笼大火蒸至10分钟
步骤4
把蒜瓣,蒜苗切碎
步骤5
小碗中加入生抽,陈醋,糖油辣椒,香油拌均匀
步骤6
蒸好的豌豆苗加入盐,蒜末,蒜苗拌均匀
步骤7
随蘸料上桌食用












