【主料】1人份 韭菜半斤 花生油2匙 鸡蛋三个 木耳(水发)一把 【辅料】 盐一匙半
步骤1
韭菜洗净切碎，木耳泡发剁碎，鸡蛋炒熟，加油，盐调匀
步骤2
面搓条状切剂子，把剂子摁扁，擀成饺子皮
步骤3
把调好的馅放到擀好的饺子皮里，包成饺子
步骤4
把饺子逐个包完
步骤5
锅里加水，水开后把饺子下到锅里，把饺子搅一下至饺子漂起来，开锅后再加一次凉水就饺子熟了
