【主料】 茄包400克 【辅料】 小米辣少许 盐少许 鸡精少许 酱油少许 香油少许 香菜少许
步骤1
准备茄包洗净
步骤2
上锅蒸至20分钟
步骤3
将蒸熟的茄子放入碗中晾凉
步骤4
撕成条
步骤5
加入少许盐鸡精
步骤6
准备香菜，小米辣
步骤7
将香菜放入茄条中
步骤8
放入酱油，香油拌均匀
步骤9
盛入盘中，撒上小米辣
