【主料】3人份 金针菇1把 【辅料】 油1勺 盐1小勺 剁椒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 葱1颗 香油1小勺 糖适量
步骤1
金针菇洗净，切掉根部
步骤2
锅内烧水煮沸，放入适量盐和油放入洗净的金针菇焯烫一下
步骤3
焯水的金针菇捞出摆盘将葱花撒在金针菇上
步骤4
蚝油、生抽、盐、糖、水、香油做成碗汁
步骤5
锅热油，放入剁椒，然后倒入调好的碗汁煮沸
步骤6
倒在金针菇上就可以了
