【主料】4人份 豆瓣菜500克 肉丸250克 【辅料】 油15克 盐5克 浓汤宝半个 姜片10克
步骤1
西洋菜摘好、洗好，姜切片
步骤2
汤锅里放入适量清水，加入油盐、姜片
步骤3
待水烧开了，加入西洋菜
步骤4
煲至西洋菜半熟时，加入浓汤宝（个人比较喜欢清淡，放了半个浓汤宝）
步骤5
加入肉丸
步骤6
煲至西洋菜和肉丸熟便可
步骤7
盛起西洋菜，可以适量放点酱油，也可以不放
步骤8
西洋菜汤
